RESTAURANT À LA ROQUE GAGEAC
Cuisine gastronomique, dans la convivialité
Niché au cœur du Périgord Noir, à proximité du charmant petit village pittoresque de la Roque Gageac, notre restaurant O’Plaisir des Sens vous propose une cuisine gastronomique dans une ambiance conviviale, où l’authenticité donne le ton à la qualité. Passionné du terroir périgourdin mais aussi des saveurs d’ici et d’ailleurs, le chef Bruno Marien, maître restaurateur, vous propose une expérience culinaire recherchée et inventive, à partager pour le plaisir des sens.
Bruno Marien
Animé par la passion du terroir de notre région mais aussi par les plaisirs culinaires d’ici et d’ailleurs, le chef Bruno Marien, maître restaurateur, vous propose une cuisine élaborée et authentique, basée sur les produits frais et de saison. Aux cuisines, les gestes sont précis et les saveurs sont domptées.
Lydie Marien
Maîtresse de maison et sommelière diplômée du prestigieux « Wine and Spirit Education Trust », Lydie Marien vous accueille avec le sourire et vous conseille dans vos choix de vins pour des accords de caractère.
NOS PLATS
Notre cuisine
Frais, de saison, fait maison. C’est le triptyque de la cuisine de votre restaurant O’Plaisir des Sens. Cuisine inventive, voyage des saveurs et service aux petits soins vous attendent pour un moment de convivialité, comme à la maison !
RESTAURANT À LA ROQUE GAGEAC
Un cadre original, orienté vers la convivialité des espaces, pour vivre pleinement l’expérience O’Plaisir des Sens
NOS FOURNISSEURS
Ils travaillent avec nous
Chez O’ Plaisir des Sens, nous mettons un point d’honneur à vous proposer le meilleur. C'est pourquoi nous nous entourons de producteurs locaux aux produits exceptionnels.
Christophe Pécout pour ses asperges
Stéphane Larosée pour ses légumes
Les viandes de l’abattoir Rebière (19)
Les Agrumes Bachès pour leur agrumes
Kys Marine pour sa délicieuse Huître Etoile
Victor Coutin de chez Ki Dour Mor pour ses Saint Jacques de plongée
L’Atelier du Moulin pour son huile de noix du Périgord Vierge (Payrignac)
Le Moulin du Bouscot pour ses noix (Saint-Cybranet)
Le Domaine de Montmirail pour ses truffes
La Brulerie Sarladaise et Café Layac (Torréfaction de caractère) pour leur café
La Ferme de Cagnolle (Belvès)
Promocash (Sarlat-la-canéda)
Le Domaine de Saint-Géry pour son jambon (Saint-Géry)
Mathieu Isches pour ses fruits de saison
STURIA pour leur caviar (Aquitaine)
La Ferme de Pigenlis pour ses oeufs
Les volailles de Pierre Duplantier (Meracq, 64)
Le Moulin de Bobina pour sa farine (St-Martin-de-Ribérac)
Valrhona pour le chocolat
Solange pour ses champignons
L’Orge en Cave pour sa bière (Castels)