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Salade du Potager du Chef et de Christophe 23.00€
Petits pots d'escargots aux cèpes et ses croutons dorés 18.00€
Râpé de foie gras de canard, compotée d'oignons de Roscoff confit 25.00€
Escalope de foie gras poêlé, betterave, émulsion arabica 32.00€
Homard bleu, sauce Américaine 75.00€
Maigre de ligne Ikijémé 35.00€
Ris de veau de Corrèze au Sautoir, girolles fraiches 35.00€
Tarte au chocolat Grand cru Nyambo, sorbet persil 12.00€
Framboise de Barrastin, crème brulée, thym, sorbet 16.00€